Articoli con Tag ‘blend’

La dura vita del tagliatore di blend

Posted by Luca Risso on 4 February 2010 in Tecniche del Vino, Vino

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Eccomi qui con le tre bottiglie di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot by My Feudo per realizzare il taglio da portare in degustazione al prossimo Vinitaly. Non è banale. Si potrebbe partire a carrarmato e quindi realizzare e assaggiare tutte le miscele possibili, ma non è una cosa intelligente. Read the rest of this entry

Our Feudo

Posted by Luca Risso on 20 January 2010 in Vino

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Sarà che sono un facilone capace di entusiasmarsi per poco, ma quando mi è stato proposto di partecipare all’iniziativa  My Feudo promossa nientepopodimeno che da Zonin, ho detto subito di si in quanto mi pareva una bella idea.

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