Category Archives: Vino @it

TheWineBlog.it – articoli sul vino

Il servizio dei vini nel 1947

Ho ritrovato a casa un libro regalatomi dalla mia metà nella prospettiva assai remota che potessi diventare una brava massaia. Trattasi dell’ Enciclopedia della donna (a cura di Bianca Ugo) Ed. Bianchi-Giovini di maggio 1947 in cui si trovano tanti preziosi consigli che non resisto al piacere di farvi leggere.

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Teroldeghi della cantina Rotaliana

Al ritorno dalla settimana bianca ho avuto il tempo di fermarmi una mezzoretta a Mezzolombardo (TN), dove ho potuto visitare la Cantina Rotaliana, ed assaggiare alcuni loro vini.

In particolare ho degustato i due Teroldeghi di “punta”: la Riserva 2001 e il Clesurae (sempre 2001). Il primo soggiorna un anno in botte da 60 hl, mentre il secondo lo stesso tempo ma in barrique. Anche l’origine delle uve è un po’ diversa, ma in questo caso direi che la cosa ha importanza secondaria.

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Nuova DOC Sicilia?

I produttori siciliani invocano l’introduzione di una DOC “Sicilia” per scoraggiare la produzione di vini spacciati per siciliani e imbottigliati fuori dalla regione – Statistiche di produzione vinicola in Sicilia degli ultimi anni – tratto da “Il Sole 24 Ore”

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