Archivio della categoria ‘Vino’

Tramin Nussbaumer 2003

Posted by Bacca on 3 March 2005 in Degustazioni di vino

Tramin – Cantina sociale Termeno
AA Gewurtztraminer Nussbaumer 2003
14%
Circa E17 in enoteca

Buono ma un po’ stancante…

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Piccolo omaggio a Mario Luzi

Posted by cath on 1 March 2005 in Vino

E’ sparito ieri il poeta fiorentino Mario Luzi. Ecco alcuni versi suoi:

“Raggiava nel cristallo un vino astrale,
un sole fuso che bevevi a sorsi
e fissavi la dura cecità del paesaggio.”

Mario Luzi, tratto da Quaderno gotico, 1947

Barolo Brunate Bricco Rocche ’99

Posted by Guly on 28 February 2005 in Degustazioni di vino

Finalmente, dopo un bel pò di tempo, un buon barolo.
Unghia aranciata, buona brillantezza.
Al naso abbastanza intenso e complesso, con sentori di terziario evoluto: dalla confettura, alla marasca, dalla vaniglia fino al cacao per finire con un sentore etereo di ceralacca; l’ etereo era leggermente predominante su tutto il resto.

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Alto Adige Doc Lagrein Riserva 2002 – Griesbauerhof

Posted by filipporonco on 25 February 2005 in Degustazioni di vino

Alto Adige Doc Lagrein Riserva 2002
Griesbauerhof di George e Margareth Mumelter
Via Rencio 66 39100 Bolzano
Alcol : 13,5 – Bottiglia : 0,75 l – Lotto : 9 – Vitigni : Lagrein
Data degustazione : 02/2005

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Fatti, non parole.

Posted by Martello on 24 February 2005 in Vino

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Anche il vino va verso una riforma del sistema degli aiuti pubblici. Ma perché c’erano prima? E come e a chi vengono dati. Capiamo un po meglio il “sistema vino” per capirne i limiti e le virtu’…

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Il servizio dei vini nel 1947

Posted by cath on 23 February 2005 in Vino

Ho ritrovato a casa un libro regalatomi dalla mia metà nella prospettiva assai remota che potessi diventare una brava massaia. Trattasi dell’ Enciclopedia della donna (a cura di Bianca Ugo) Ed. Bianchi-Giovini di maggio 1947 in cui si trovano tanti preziosi consigli che non resisto al piacere di farvi leggere.

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Alto Adige Doc Santa Maddalena Classico 2003

Posted by filipporonco on 22 February 2005 in Degustazioni di vino

Alto Adige Doc Santa Maddalena Classico 2003
Maso Unterganzner di Barbara e Josephus Mayr
Via Campiglio 15 39053 Cardano (BZ)
Alcol : 13,5 – Bottiglia : 1,5 l (Magnum)
Lotto : 1 – Vitigni : Schiava
Data degustazione : 02/2005

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Teroldeghi della cantina Rotaliana

Posted by Luca Risso on 22 February 2005 in Degustazioni di vino

Al ritorno dalla settimana bianca ho avuto il tempo di fermarmi una mezzoretta a Mezzolombardo (TN), dove ho potuto visitare la Cantina Rotaliana, ed assaggiare alcuni loro vini.

In particolare ho degustato i due Teroldeghi di “punta”: la Riserva 2001 e il Clesurae (sempre 2001). Il primo soggiorna un anno in botte da 60 hl, mentre il secondo lo stesso tempo ma in barrique. Anche l’origine delle uve è un po’ diversa, ma in questo caso direi che la cosa ha importanza secondaria.

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Falesco Vitiano 2003 Umbria IGT

Posted by Bacca on 21 February 2005 in Degustazioni di vino

Sangiovese-Merlot-Cab Sau in parti uguali
Prezzo 5.5-6E in enoteca
Ottimo rapporto prezzo-qualita’

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Alto Adige Doc Pinot Bianco Helios Riserva 2002 – Kranzl (BZ)

Posted by filipporonco on 20 February 2005 in Degustazioni di vino

Alto Adige Doc Pinot Bianco Helios Riserva 2002
Tenuta Kranzl di Franz COnte Pfeil
Via Palade 1 39010 Cermes (BZ) Tel. / Fax : 0473.564549
Alcol : 13,5 – Bottiglia : 0,75 l – Lotto : 0502
Vitigni : Pinot Bianco
Data degustazione : 02/2005

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