Torta di riso? Finita!
Pubblicato da Luca Risso il 18/06/2008 in Degustazioni di vinoPerché a Genova è così difficile trovare un posto dove mangiare ed essere trattati bene, magari un po’ coccolati, ad un prezzo non dico basso, ma corretto?
Il meeting di Tigulliovino è appena finito, con una bella scia di persone venute da mezza Italia che domenica 15 Giugno avranno trovato di sera quasi tutti i locali chiusi.
Si, lo so che i “very locals” conoscono i “posti giusti”, ma non sono questi che qualificano l’offerta di una città.
Supponiamo che un povero allocco americano trovi su internet questa recensione. Supponiamo che per essere tranquillo consulti il sito internet del locale. OK, il numero di telefono riportato sul sito è sbagliato, ma con un po’ di sforzo può trovare quello giusto. E poi, trattandosi di un ristorante-enoteca la carta dei vini sul sito è bella, curata e ricca. E poi, i vicoli del centro storico in cui si trova sono così “cool” !
Supponiamo che poi giunto sul posto il nostro turista scopra che:
-i vini, come la nota torta di riso, sono tutti finiti, a parte un paio di bianchi e rossi così così,
-che anche il menu reale è molto ridotto rispetto a quanto riportato sul sito,
-che la qualità dei piatti è appena sufficiente e che la loro presentazione ed il servizio approssimativi,
-che il conto alla fine non è esorbitante ma nemmeno bassissimo,
che cosa penserà e riferirà al suo ritorno in America? Ma poi, è necessario venire proprio dall’America? A volte è sufficiente venire da Treviso o da molto meno lontano!
Luk
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